Рецепты лучших масок из кефира для лица на каждый день
Чем обусловлено живительное действие кефирно-яичных масок?
Яйцо содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, аминокислоты, участвующие в строительстве волоса, витамины, необходимые для ухоженного вида и блеска локонов, для здоровья кожи головы.
Кефир же благодаря высокому содержанию рибофлавина повышает жизнестойкость волос, защищая их от агрессивного действия внешней среды.
Никотиновая кислота, ниацин и фосфор укрепляют корни, ускоряют обменные процессы в клетках кожи, увеличивая скорость роста волос, и даже борются с преждевременной сединой.
Витамины группы В повышают качество крови, повышают активность кровообращения, действует укрепляюще и тоже положительно влияет на скорость роста. Хорошо справляется с проблемой секущихся и ломких волос биотин, входящий в состав действующих веществ кефира.
Преимущество масок для лица с кефиром
- Дешевый продукт
- Эффективен по действию
- Легко доступен для применения
- Продается во всех магазинах
- Подходит для женщин всех возрастов и с любым типом кожи
- Можно использовать продукт, который постоял в холодильнике
- Подходит кефир как заводского производства, так и домашнего приготовления
Когда воспользоваться
Кефир и яйца – это не только лечебные, но и отменные профилактические средства. Их полезно использовать для предотвращения негативного влияния внешних факторов. Особенно актуально применение составов на основе этих продуктов зимой и летом, когда мороз и палящее солнце лишает пряди влаги.
Также маски оказывают положительное влияние при таких нарушениях:
- повышенная ломкость прядей;
- тусклость цвета;
- сухая перхоть;
- усиленное выпадение прядей;
- сбой в работе сальных желез.
Следует отметить, что кефир обладает легкими осветляющими свойствами. Он выводит как природные, так и искусственные пигменты. Если ваши пряди окрашены в темный цвет, и вы не хотите его потерять, лучше отказаться от применения кисломолочного продукта.
А вот для девушек, которые хотят безопасно и с пользой изменить оттенок на 1-2 тона, маски отлично подойдут.
Действие на локоны
И яйцо, и кефир – настоящие кладези полезных для организма компонентов. Это не только ценные диетические продукты, но и отличное сырье для приготовления домашних масок. Вещества, содержащиеся в средствах, действуют на шевелюру и кожу головы извне, запуская регенеративные процессы.
Рассмотрим состав и влияние компонентов на локоны.
Кефир | Яйца | ||
---|---|---|---|
Составляющие | Польза для волос | Составляющие | Польза для волос |
Кальций | Улучшает структуру волос, укрепляет корни. | Аминокислоты | Питают и восстанавливают локоны. |
Молочнокислые бактерии | Защищают от негативного воздействия внешних факторов. | Лецитин | Оздоровляет шевелюру на клеточном уровне, делает ее покладистой и шелковистой. |
Холин | Ускоряет кровообращение в дерме, способствует быстрому росту прядей. | Витамины группы В | Запускают рост прядей, предупреждают раннюю седину. |
Калий | Удерживает влагу в глубоких структурах волосков, предупреждает их сухость и сечение кончиков. | Витамин А | Необходим для регенерации поврежденных тканей, удержания влаги внутри волосяного стержня. |
Витамин В12 | Активирует рост шевелюры. | Витамины Е и D | Укрепляют корневую систему, стабилизируют обменные процессы внутри фолликул, повышают защитные свойства прядей. |
Органические кислоты | Регулируют работу сальных желез, предупреждают быстрое слипание корней. | Магний, калий и фосфор | Минералы защищают кожу головы от инфекций, делают локоны более крепкими и густыми, останавливают выпадение. |
Как видим, оба компонента насыщенны ценными веществами. Кефирная маска с яйцом для волос действует сразу в нескольких направлениях: оздоровляет дерму, нормализует метаболизм на клеточном уровне, восстанавливает поврежденные структуры и защищает шевелюру от негативного влияния внешней среды. Это настоящая панацея для сухих и безжизненных локонов.
Противопоказания
Иногда даже самые полезные натуральные составы могут быть опасными для организма. Если у вас есть личная непереносимость яиц или молочных продуктов, использовать их наружно также нельзя. Чтобы проверить, нет ли аллергии на другие компоненты маски, нанесите ее в небольшом количестве на запястье и подождите 30 минут. Если по истечению этого срока никакие негативные реакции не возникли, можно приступать к обработке шевелюры.
Не следует использовать маски, в состав которых входят раздражающие компоненты, если на коже головы есть повреждения, высыпания или мелкие ранки. Они могут вызвать серьезный ожог, так как ускоряют кровообращение.
Любые дерматиты в стадии обострения также являются прямым противопоказанием к применению средств.
Выбираем продукты
Очень важно использовать качественное сырье для приготовления масок. Продукты ни в коем случае не должны быть просроченными. Если они непригодны для употребления в пищу, значит, косметику с них готовить тоже нельзя.
Внимательно следите за сроками. Кефир следует использовать не позже, чем через 1-3 дня после даты выпуска, в таком продукте сохраняется больше всего полезных бактерий.
В зависимости от типа шевелюры, выбираем средство необходимой жирности:
- жирные пряди – 1% кефир;
- нормальные – 2,5%;
- сухие – высокой жирности в 3,2% или сливочный 6% продукт.
Яйца также должны быть максимально свежими, желательно – домашними. Если у вас жирные корни, можно использовать только белок, он снижает активность сальных желез.
При сухом типе увлажнить дерму поможет желток, в нем содержится больше всего ценных кислот. Для нормального типа шевелюры используйте обе части продукта.
Чем полезен кефир для волос
Загрязнения из окружающей среды, вредные компоненты шампуней, укладочные средства, все они накапливаются в волосах, что плохо сказывается на их внешнем виде. Если регулярно мыть голову кефиром или делать маски, то волосы все время будут под защитой.
Грамотный домашний уход позволит вам укрепить, восстановить волосы и активизировать их рост. К тому же в состав домашних кефирных масок добавляют натуральные масла, мед, горчицу и яйцо.
Горчица очень полезна для жирных волос. Она подсушивает и улучшает кровоснабжение волосяных луковиц, впитывает лишний жир. Мед, масло и яйцо питают, смягчают, придают шелковистость. Кефир для волос — то, что надо ослабленным, сухим и поврежденным локонам. Действует деликатно, хорошо увлажняет, питает, улучшает рост и придает блеск.
Не забывайте, что кефир – натуральный продукт, а не химия из тюбиков. В нем есть витамины, микроэлементы, органические кислоты. Именно эта особенность позволяет маскам питать волосы бережно, увлажняя и смягчая их.
Полезные для волос компоненты | С какими задачами справляется |
Молочнокислые грибки | Решают все проблемы жирных волос – очищают, сокращают выработку кожного сала, улучшают цвет и ускоряет рост волос. |
Белок | Укрепляет и восстанавливает поврежденные от постоянных окрашиваний пряди. |
Кальций | Восстанавливает и смягчает поврежденные локоны. |
Аминокислоты | Помогут сухим волосам, остальным типам маски пригодятся в зимний период, когда включено отопление и волосы обезвоживаются. |
Приготовление масок для волос из кефира в домашних условиях
Кефирные маски делаются из вкусных ингредиентов, они несложны в готовке и легко смываются водой. Поэтому когда проблема известна, покупайте или готовьте домашний кефир для волос самостоятельно. Добавляйте к нему другие ингредиенты по рецепту и готовьте простые маски, которые помогут сохранить красоту и здоровье вашей шевелюры.
С горчицей и яичным желтком для жирных волос
Цель: улучшить кровоснабжение волосяных луковиц, удалить избыток жира и улучшить работы сальных желез, придать объем и роскошный блеск.
Приготовление: соединить в миске кефир (250 мл) с 8 г горчичного порошка и желтком. Смесь аккуратно нанести на волосы, распределяя по длине. Сверху обмотать голову тонкой пленкой, утеплить. Смыть через 30 минут, ополоснуть прохладной водой.
Маска для сухих, ломких и поврежденных волос
Цель: питание и увлажнение ослабленных волос.
Как сделать: смешать 250 мл кефира с 20 г меда и 10 мл масла жожоба (можно взять любое другое). Маска накладывается равномерно, особое внимание уделяется кончикам. Сверху – шапочка для душа или пленка, а потом еще теплая шапочка. Смыть через 30 минут. Второй вариант: смешать в таких же пропорциях кисломолочный продукт с маслом оливы и желтком.
Кефирная маска для восстановления
Цель: увлажнение, восстановление, возвращение здорового блеска.
Как сделать: смешать 250 г подогретого кефира с 40 мл масла оливы. Распределить смесь по волосам, с особой тщательностью обработать секущиеся концы. Выдержать полчаса, смыть теплой водой, используя немного шампуня.
Кефирная маска для любых волос
Цель: интенсивное питание, увлажнение, быстрый рост.
Как сделать: нанести теплый кисломолочный продукт (100-150 мл) на сухие немытые волосы, втереть в корневую зону, затем сверху покрыть голову тонкой пленкой или надеть шапочку для душа. Для большего эффекта обмотать голову чем-нибудь теплым. Смыть маску через полчаса, используя подходящий шампунь.
Кефирная маска с желтком для сильно электризующихся волос
Цель: избежать электризации, дополнительное питание.
Как сделать: 80 мл кисломолочного продукта и один желток соединить в миске и нанести смесь на локоны, держать кефирную маску 20-25 минут. Смыть водой. Высыхая, волосы не электризуются, становятся очень мягкими, легко расчесываются.
Меры предосторожности
Если в состав масок входят такие ингредиенты как красный молотый перец, лук, чеснок, горчица или любые другие продукты способные вызывать жжение кожи головы необходимо быть готовым к тому, что состав придется немедленно смывать.
Для смягчения действий «острых» компонентов можно добавить в смесь несколько капель масла имеющегося под рукой: репейного, оливкового и даже подсолнечного. Маску не вызывающую сильного дискомфорта можно оставить на волосах на рекомендуемое в рецепте время, но если ощущения жжения или раздражения после маски сильные, то лучше такой рецепт больше не использовать.
Это не значит, что маска плохая, а ингредиенты не правильно подобраны, просто она не подходит именно для вашего типа кожи головы.
Не следует применять маски для жирных волос, если у Вас сухая структура – это приведет к еще большему высушиванию и наоборот.
Не стоит передерживать нанесенный состав на голове больше указанного срока, так как это может навредить волосам, но и смывать раньше тоже не нужно, так как это приведет к неэффективности средства.
Полезные свойства
Кефир способствуют улучшению состояния волос, в его состав входят следующие полезные микроэлементы:
кальций, улучшающий структуру волоса;
- молочнокислые бактерии, создающие защитный барьер от негативных факторов;
- холин, активизирующий кровоток в луковице;
- йод, укрепляющий луковицу и корни и защищающий от преждевременного выпадения волос;
- калий, удерживающий влагу в стержне волоса;
- витамин B 12, способствующий быстрому росту локонов;
- органические кислоты, не позволяющие волосам быстро засаливаться.
Свежий куриные яйца – не менее полезный продукт. Они входят во многие рецепты масок. В желтке находятся:
- аминокислоты и лецитин, способные проникать вглубь волоса, обеспечивая нормальное питание и увлажнение;
- витамины группы B, активизирующие рост красивых локонов и предотвращающие раннее поседение;
- витамины A, E, D, позитивно влияющие на структуру волоса;
- фосфор, калий и магний, действие которых направлено на оздоровления волосяного покрова.
Показания к использованию кефирных масок
Средство обладает питательным, противовоспалительным, увлажняющим, защитным и укрепляющим действием. Маска для волос на основе кефира и яйца поможет решить такие косметические проблемы, как:
- Ломкость. Регулярные маски укрепят стержни, подарив им эластичность и упругость;
- Тусклость. Смесь действует как клей: разглаживает чешуйки и слепляет их в зеркальную поверхность, отчего локоны начинают блестеть;
- Перхоть сухого типа. Маска питает и увлажняет кожу, нормализует ее кислотно-щелочной баланс;
- Выпадение. Ослабевшие луковицы плохо держат корни волос, и они легко выдергиваются. Благодаря маске волосяные фолликулы укрепляются и усилят хватку;
- Нарушенная работа сальных желез (жирные или сухие волосы). Кефирно-яичная смесь регулирует выделение кожного сала. При избытке его количество сокращается, при недостатке – увеличивается. При нормальной жирности косметическая процедура будет иметь профилактический характер.
Внимание! Маски с содержанием кефира вымывают пигменты из волосяных стержней. Поэтому их нельзя применять женщинам с окрашенными локонами. А желающим осветлить прическу на 1-2 тона, наоборот, рекомендуется делать такие маски регулярно.
Рекомендации по выбору продуктов
В косметологии нельзя применять прокисший кефир с неприятным запахом и продукты, у которых закончился срок годности. Придерживайтесь правила: если продукт непригоден для еды, его нельзя использовать и в косметологии.
Для масок нужно использовать только свежий кефир, который был упакован не раньше, чем 2-3 дня назад – в нем больше молочнокислых бактерий;
Посмотрите срок годности напитка. Он не должен быть дольше 10 суток. В противном случае в продукте содержатся консерванты, а штаммы полезных молочнокислых бактерий уже мертвы.
Жирность кефира выбирайте в зависимости от вашего типа волос. С помощью таблицы найдите оптимальный для вас процент содержания жира в напитке.
Тип волос | Оптимальная жирность |
---|---|
Жирный | Обезжиренный (до 1%) |
Нормальный | Классический (2,5%) |
Сухой | Жирный (3,2%) или сливочный (6%) |
Рекомендации по применению
- Кефир и яйцо не обладают достаточно густотой консистенцией. Чтобы средство не стекало, его наносят в 3 этапа по 10 минут: сначала на корни, затем на всю длину и еще раз на все волосы. После процедуру нужно повторить и надеть шапочку. Для повышения эффективности необходимо укутывать голову. Смыть маску после последнего нанесения.
- Чтобы яичный белок при нагревании не свернулся, яйца перед использованием хорошенько взбивают, а маску смывают теплой водой.
- Иногда, после одного–двух нанесений маски локоны пушатся и выглядят пересушенными. Причина в длительном использовании косметических средств с силиконами. Кефирная маска смывает эти бальзамы, создающие видимость здоровых волос. В результате волос теряет красивую оболочку и предстает не в самом лучшем виде. Неприятный эффект проходит после нескольких процедур.
Какую пользу приносят кефир и яйца нашим локонам
Кефир как компонент масок для волос используется в косметике очень часто и этому есть свое объяснение:
- кефир довольно дешев и поэтому доступен большинству населения;
- в кефире содержится большое количество кальция и белка;
- также в составе этого кисломолочного продукта содержатся дрожжи и молочнокислые палочки;
- витамины. В и Е чрезвычайно полезны для волос в качестве восстановителя волосяной структуры. И в кефире они содержатся в довольно большом количестве.
При применении на сухих волосах кефир их смягчает и увлажняет, к тому же на локонах образуется защитная пленка. Она представляет собой защиту каждого волоска отдельно от воздействия внешней среды. Если же ваши волосы относятся к жирному типу, то в состав маски необходимо ввести еще вещества, которые путем подсушивания снизят секрецию сальных желез кожного покрова головы. К таким специальным веществам относят горчицу, коньяк.
Кефир
Следует также помнить, кефиру свойственно отбеливать локоны, поэтому будьте готовы к тому, что ваши волосы после применения кефирной маски станут несколько светлее. Из этого следует следующий вывод – на окрашенных волосах применение маски из кефира должно быть осторожным. Нередко случается так, что краска с волос смывается.
Это то, что касается кефира. Но как мы помним, был еще один ингредиент рассматриваемых масок – яйца. Профессионалы рекомендуют отдавать свое предпочтение яйцам домашнего происхождения.
К тому же желательно что бы они были от молодой особи куриного племени (яйца молодых куриц можно узнать по размеру – они мелкие) или же перепелиными.
Для промывки волос не следует брать горячую воду, иначе яичный белок от высокой температуры может свернуться прямо на волосах. А вымывание его из волос довольно затруднительно. Воздействие яйца на волосы таково – оно их укрепляет, волосы становятся более послушными и шелковистыми, устраняется перхоть.
Куриные яйца
А, действуя совместно (яйцо-кефир) они восстанавливают корневую систему волос. Это усиливает волосы по всей длине. После этого вас перестанут беспокоить сухость, выпадение волос.
Эффект можно заметить сразу же после первого применения, но регулярное использование маски увеличит его многократно.
Так что готовьтесь к тому, что ваши волосы:
- приобретут здоровый блеск;
- избавятся от перхоти;
- перестанут ломаться, что станет отличным началом для восстановления сухих волос;
- увлажняться и будут получать полноценное питание;
- увеличат свою жизненную силу, энергию.
Подготовка волос к нанесению маски
Перед использованием рецептов домашней косметики, волосы следует предварительно подготавливать. Для лучшего впитывания состава маски и повышения ее эффективности, кожу головы следует перед нанесением помассировать. Массаж в течение 3-5 минут разогреет голову, улучшив кровоснабжение, а значит, питательные вещества маски лучше впитаются в кожу и волосы. Необходимо расчесать волосы деревянной расческой – это облегчит процесс нанесения маски по всей длине волос. Также рекомендуется перед нанесением сильно потереть уши. Эта процедура также обеспечит прилив крови к голове.
Расчёсывание волос по всей длинне
Вопрос мытья головы перед нанесением зависит от того, использовались ли утром при укладке лаки, воски, спреи и прочие средства. Так, если волосы утром просто просушили, то мыть голову не обязательно. А если средства для укладки использовались, и в большом количестве, голову следует прополоскать теплой водой с парой капель уксуса. Слегка подсушить полотенцем, расчесать.
В целом маски принято наносить на грязные волосы. Но лаки и воски обволакивают и склеивают пряди, кожу головы покрывают пленкой, что мешает проникновению компонентов маски.
Классический рецепт
В классическом варианте кефирно-яичная маска двухкомпонентна. Она состоит из одного яйца на стакан кефира. Ингредиенты тщательно пробиваются вилкой или блендером. Наносить на волосы ее следует сразу, пока держится пена. Затем волосы обернуть пищевой пленкой и накрыть теплой тканью: платком, полотенцем, нагретом на пару.
Утепление маски для волос
Выдерживать маску следует не менее получаса, если волосы сильно повреждены, можно оставить и на час. Смываем маску теплой водой. Через несколько часов можно повторно промыть с шампунем.
Использовать такую маску можно до трех раз в неделю. Они не вызывает аллергии и раздражения.
Для волос, склонных к жирности, в состав маски следует включать 5 грамм горчичного порошка, но в таком составе маску использовать можно лишь раз в неделю. Держать на волосах ее можно лишь полчаса. Для поврежденных волос в классический рецепт включают репейное или оливковое масло. Отметим, что маска с оливковым маслом позволит не только смягчить локоны, но и придать им здоровый блеск.
Оливковое масло
Состав для ускорения роста волос
В составы для ускорения роста волос включают дополнительные компоненты, способствующие активизации роста волос. Таким компонентом является сухая горчица для волос, эфирные масла.
Сухая горчица
Весьма прост и популярен рецепт из кефира и сливочного масла. 5-10 грамм сливочного масла разводят на водяной бане и смешивают с кефиром. Помимо ускорения роста волос, такая маска питает волосы. К ней нередко прибегают в случае с ультракороткими стрижками, в ситуации, когда волосы необходимо быстро отрастить. Использовать ее можно до 3 раз в неделю, иначе волосы будут жирными.
Для жирных волос в состав такой маски следует добавить 10 граммов горчицы. Но такую маску можно наносить не чаще двух раз в неделю. Рекомендуется делать это в начале и в конце недели.
Лучшие рецепты масок для роскошной копны
Кефир и яйцо и увлажнят ваши волосы. Они качественно и глубоко очистят кожу головы. Укрепят волосяные луковицы. Просанируют поверхность кожи, так как желток отлично очищает, а кефир, помимо своих моющих свойств обладает ещё и антибактериальным действием, хорошо подавляя патогенную среду.
Внимание! Нежелательные бактерии на коже головы могут вызвать зуд, перхоть, сыпь и ослабить волосы.
Делимся с вами простыми рецептами масок для волос, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
Для глубокого очищения кожи головы
- Взбейте одно яйцо.
- Добавьте половину стакана кефира.
- Смешайте ингредиенты и нанесите на 20 минут.
- Смывать тёплой водой без шампуня.
Стоит отметить, что любую маску для волос, которая предназначена для питания прядей, необходимо наносить на предварительно вымытые волосы. Тогда полезным и питательным веществам будет легче проникать в структуру ваших локонов, а значит эффект от такой процедуры возрастает.
Для укрепления волосяных луковиц
- Взбейте желток, добавьте в желток две столовые ложки кокосового масла и тщательно перемешайте.
- Соедините 200 мл кефира с этой смесью.
- Сделайте однородную массу.
- Нанесите на полчаса и смойте водой умеренной температуры с применением шампуня.
Для шелковистости прядей
- Взбейте яйцо, добавьте немного кефира, пару столовых ложек.
- В эту смесь введите столовую ложку оливкового масла.
- Добавьте пять капель масла корицы.
- Процедура принимается до получаса. Смывается состав с моющим средством.
Для питания и нормализации работы сальных желез
- Чайную ложечку мёда тщательно перемешайте со столовой ложкой лимонного сока.
- В эту смесь добавьте желток и доведите до однородной массы.
- Смешайте столовую ложку порошка пажитника с тремя столовыми ложками кефира.
- Соедините желтково-лимонно-медовую смесь с кашицей из пажитника.
- Возьмите 100 мл кефира с минимальной жирностью и добавьте в него полученную смесь.
- Должен получиться однородный состав.
- Время применения от 20 до 40 минут. Смывать с шампунем тёплой водой.
Как работает косметика на основе кефира?
Целебная сила кефира кроется в его уникальном составе. Кальций, дрожжи, хлор, витамины Е, С, А и В, молочнокислые бактерии, калий, магний и белок – вот лишь часть тех элементов, которыми славится данный напиток. И все они будут подарены вашим волосам абсолютно безвозмездно.
Ведущие специалисты индустрии красоты не устают изучать микрофлору кисломолочного грибка, дабы воссоздать ее искусственным путем. К слову, их попытки так и не увенчались успехом, поэтому на данный момент ни одно магазинное средство не может сравниться с натуральным продуктом.
А теперь давайте выясним, каким же образом он воздействует на пряди?
- Уход за сальными волосами. Органические кислоты, входящие в состав кефира, устраняют жирный блеск, стабилизируют деятельность сальных желез и не дают прядям очень быстро загрязняться. Кстати, тут есть маленький секрет: чем меньше жирность у напитка, тем больше в нем органических кислот и тем больше он подходит для поставленных целей.
- Питание и увлажнение иссушенных прядей. Калий приводит в норму водный баланс и удерживает воду в клетках, благодаря чему и волосы, и кожа насыщаются животворящей влагой.
- Защитные функции. Кефир обволакивает каждую волосинку тонкой пленочкой, оберегающей их от салонных процедур (завивки, мелирования, окрашивания, сушки феном) и атмосферных явлений (снега, мороза, ветра, ультрафиолета). Эта же пленка бережет пряди от ломкости и повышает их иммунитет.
- Укрепление слабых луковиц. Наличие витаминов В12 и В2 (рибофлавина) превращает кисломолочное средство в сильнейшую витаминную бомбу, которая улучшает кровообращение, увеличивает количество красных кровяных телец и останавливает выпадение прядей. Волосы практически перестают выпадать!
- Стимуляция роста новых волос. Благодаря никотиновой кислоте, ниацину и витаминам РР и В3 кефир активизирует процессы роста, ускоряет обмен веществ, предупреждает преждевременное отмирание клеток и раннее появление седины.
- Увеличение объёма. Кефирная маска для волос делает их значительно толще и прочнее, а это напрямую влияет на объем шевелюры.
- Придает волосам упругость, сияние и блеск.
- Лечение перхоти.
- Запаивание посеченных кончиков.
- Увлажнение и питание пересушенных прядей.
- Восстановление структуры волос.
Эти качества кефира доказаны исследованиями современных ученых, поэтому вы можете безоговорочно им верить.
Советы по применению косметики из кефира
Вы уже собрались на кухню, чтобы приготовить чудодейственное средство для своей шевелюры? Уделите нам еще пару минут и возьмите на заметку пару важных советов.
Совет 1. Не используйте кисломолочный продукт для окрашенных прядей. Кефир не только вымывает из прядей натуральный пигмент, но и частично смывает с них краску. Если же вы хотите сделать пряди немного светлее, смело используйте это свойство во благо своей красоты. Конечно, вы не получите ослепительный блонд, зато сможете уберечь шевелюру от перекиси водорода и других агрессивных веществ.
Совет 2. Срок хранения натурального кефира составляет только десять дней. В противном случае при его производстве применялись консерванты, которые вряд ли принесут какую-то пользу.
Где и как возник кефир?
Этот божественный напиток возник на Кавказе, где-то у подножия великой горы Эльбрус. Небывалую популярность кисломолочный продукт получил лишь во второй половине XIX века, однако появился несколько ранее.
Но тогда технология его производства была проста: сухие кефирные грибы с Кавказа замачивали в холодном кипяченом молоке с низким процентом жирности.
Полученную массу использовали для закваски. Далее подогревалось молоко, в него непосредственно выливали закваску с грибов. После получения сгустка жидкость взбалтывали, держали ее при температуре около 15°С примерно 1-2 суток.
Сейчас же процесс несколько модернизирован: молоко для кефира стали сквашивать на высокой температуре и без дополнительных взбалтываний и других продуктов брожения.
Ранее мягкая и полужидкая структура напитка изменилась на более плотную и густую.
Главное условие для успешного получения кефира – использовать молоко только после его тепловой обработки.
Процесс получения данного кисломолочного продукта длителен и сложен, останавливаться на нем не станем.
Химический состав напитка
Кефир – удивительный напиток.
Кефирные грибки в его составе представляют собой уникальный симбиоз многочисленных живых микроорганизмов, благодаря которым напиток и обладает множеством полезных свойств.
Последние проведенные исследования гласят, что в кефире содержится более 22 видов бактерий.
Самые необходимые человеку из них – это:
- кисломолочные стрептококки;
- кисломолочные палочки;
- уксуснокислые микроорганизмы.
Помимо прочего, в составе этого божественного и полезного напитка можно найти: воду, жиры, белки, углеводы, золу и органические кислоты.
Также внутри находится немало химических элементов, которые представляют для человека не меньшую пользу.
Среди них: фтор, кобальт, селен, марганец, медь, цинк, йод, калий, фосфор, сера, железо, кальций, магний, натрий, хлор, хром, молибден.
Все эти химические элементы необходимы для человеческого организма.
Поэтому для укрепления волос рекомендуется использовать такой полезный продукт, и часто применять кефирную маску, чтобы наполнять локоны живой силой и питать кожу головы витаминами и минералами.
В составе кефира можно найти следующие витамины:
- A (улучшает окислительно-восстановительные процессы);
- PP (никотиновая кислота, снижает в организме содержание холестерина);
- B12 (приносит пользу крови и нервной системе);
- В1 (тиамин, избавляет от стрессов);
- биотин (способствует улучшению общего состояния кожного и волосяного покрова, ноготков);
- B4 (холин, антидепрессант, имеет успокаивающее действие).
Это основные составляющие, которые содержатся в кефире, однако, витаминов там все же гораздо больше.
Благодаря такому насыщенному составу, кефирная маска считается своеобразным эликсиром здоровья.
Кефир для осветления волос
Этот чудо-напиток можно использовать не только для восстановления, укрепления и питания своих локонов, но и для осветления их на несколько тонов.
Кефирная маска для волос проникает глубоко в чешуйки и открывает их, вымывая собственный красящий пигмент и делая шевелюру несколько светлее.
Для осветления волос или вымывания нанесенной ранее краски вам необходимо набраться терпения, закупиться кефиром и повторить следующий рецепт:
- Половина стакана кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. коньяка или водки, сок половинки лимона и небольшое количество шампуня.
- Тщательно перемешайте полученную массу, нанесите от корней до кончиков и оставьте этот состав на всю ночь (можно около 2-х часов).
- Спустя время, вымойте голову с шампунем, а после используйте бальзам-ополаскиватель.
Этот рецепт – идеальная натуральная смывка. Как смывать краску после неудачного окрашивания? Конечно же, при помощи кефира.
Обязательно после осветления волос необходимо позаботиться о своих кудрях, где снова придет на помощь кефирная маска для волос из пресловутого кавказского напитка.
- https://hairhomecare.ru/procedures/domashnie-pr/masks/s-gorchicei/s-kefirom-i-yajtsom.html
- https://ladycase.ru/krasota/kefirnaya-maska-dlya-litsa.html
- https://cosmetism.ru/applikaciya/produktovye/maska-dlya-volos-s-kefirom-i-yajcom.html
- http://volosolog.ru/masky/maska-iz-kefira-dlya-volos.html
- https://vsemaski.info/kefirnye-dlya-volos
- http://concept-hair.ru/maska-s-kefirom-i-yajtsom
- https://GuruHair.ru/uxod/vosstanavlivayushhie-i-pitatelnye-maski/poleznye-maski-na-osnove-kefira-yaic.html
- https://VashVolos.com/kefirnaya-maska-dlya-volos
- https://zdorovyda.ru/kefirnaya-maska-dlya-volos/